Курятник
Куриное филе, стручковая фасоль и лук, томленные в сливочном соусе
720₽
890₽
990₽
На сковороде!
Курица фламбе
Говядина фламбе
Шипящая сковородка (Скоблянка)
Шипящая сковородка (Скоблянка по-деревенски)
Тонко нарезанная говядина, обжаривается с болгарским перцем, луком, картофелем и томатами
Свинина обжаривается с болгарским перцем, луком, картофелем и томатами с добавлением чеснока.
Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картофелем, луком, томатом и цукини. Подается на огненной сковороде.
Кусочки куриного филе, обжаренные с перцем, луком, томатом и картофелем. Подается на огненной сковороде.
770₽
870₽
350г
350г
350г
350г
350г
Судак по-сибирски
Подается в фольге
700₽
570₽
460₽
Горячее
Телячьи нежности
Цыпочка
Пельмени по-домашнему
Фрау форель
Подаются в горшочке, по желанию гостя с грибным, куриным или говяжьим бульоном.
Подается со сливочно-икорным соусом и лимоном
Куриное филе, запеченное с грибами под сливочным жульеном
Вырезка из молодой говядины, запеченная под овощами и сыром
870₽
330₽
200/60г
200/30г
200/30г
200/30г
250/30г
Овощи гриль
310₽
150г
Картофель фри
190₽
100г
Картофельные дольки
100г
Картофель по деревенски
200₽
100г
ГАРНИРЫ
Свежие овощи
250₽
150г
Картофель на гриле
Баклажаны на гриле
Картофельные шарики с сыром
Рис с овощами
200₽
310₽
220₽
250₽
130г
130г
130г
150г
220₽
Шашлык свиной
Шашлык куриный
420₽
420₽
170/60/30г
170/60/30г
Шашлык из кальмаров
550₽
150/60/30г
Шашлык из тигровых креветок
720₽
150/60/30г
Шашлык из шампиньонов
350₽
100/30г
ГРИЛЬ
Экипаж
580₽
180/60/30г
Свиное ухо
230₽
за 100г
Свиные ребра
570₽
250 гр
Подаётся с маринованным луком, капустой и соусом.
Подаётся с маринованным луком, капустой и соусом.
Подаётся со сливочно-икорным соусом.
Подаётся со сливочно-икорным соусом.
Подаётся со сметано-чесночным соусом.
Свинина начинённая сыром, обернутая в бекон. Подаётся с соусом BBQ.
Подаётся со сливочно-икорным соусом.
Подаются с соусом BBQ.
Говяжий язык
750₽
150/60/30г
Подаются с соусом BBQ.
Ассорти-гриль из колбасок
1300₽
550/100/80г
Колбаски: из мраморной говядины, куриная, острая, свиная, картофель фри, соус BBQ и острый.
Стейк "Рибай" Black angus
750₽
за 100г с.п.
Стейк из мраморной говядины Black Angus вытянутой формы со слоем жирка по одному краю. Подаётся с маринованным луком, капустой и соусом BBQ.
Стейк из свинины
580₽
200/60/30г
Подаётся с маринованным луком, капустой и соусом BBQ.
Стейк из семги
Расколбас
830₽
1300₽
610г
150/50г
Жаренные на гриле колбаски: куриная, говяжья, баранья. Картофельные шарики со шпинатом, картофельные дольки и маринованный лук. Подаются с аджикой и оригинальным соусом
Классический стейк из сёмги. Подаётся с лимоном.
Судак
750₽
200/50/30г
Подаётся со сливочно-икорным соусом.
Ассорти гриль из морепродуктов
2500₽
400/50/30г
Сёмга, тигровые креветки, судак, кальмары. Подаются со сливочно-икорным соусом
Ассорти гриль
500/60/30г
Свинина, говядина, курица, колбаски: куриная, свиная. Подаётся с соусом BBQ
2000₽
Рыбный сбор
850₽
210г
Летняя грядка
350₽
200г
Мясные деликатесы
780₽
200/30г
Мясной сбор
650₽
200г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сало с гренками
550₽
130/30г
Сыр-бор
690₽
50/30г
Брускетта с красной икрой
370₽
2шт
Масляная рыбка х/к, филе кеты х/к, сёмга слабосолёная. Подается с лимоном и красной икрой.
Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец и зелень.
Cвинина, говядина, куриное филе и язык, приготовленные на гриле .
Суджук, салями, грудинка по-восточному, рулеты из ветчины.
Домашнее соленное и копченное сало. Подается с луком, гренками и горчицей.
Пармезан, Песто, Маасдам, Фета. Подаётся с грецким орехом, виноградом, мёд.
Соленья от Людмилки
350₽
200г
Маринованные помидоры Черри, огурцы, капуста и брусника.
Закуска из малосольной сёмги
Строганина из сёмги
660₽
650₽
100/30г
100/50г
Охлажденное филе сёмги. Подается с лимоном и зеленью.
Сёмга малосольная, красный лук, маслины.
Карпаччо из говядины
780₽
230г
Маринованная говядина, подается с листом салата, помидорами Черри и сыром Пармезан.
«Длинный язык»
410₽
270/30г
Отварной язык. Подается с хреном.
Салат от шефа
530₽
180г
Чендерлен
450₽
180г
Родстер
480₽
180г
САЛАТЫ
Крепкий орешек
180г
Греческий
370₽
180г
Цезарь с курицей
430₽
180г
Маринованная говядина, танго-mix, черри, сыр Пармезан, соево-чесночная заправка, кунжут.
Язык отварной, ветчина, шампиньоны, огурец свеж, яйцо перепелиное, лук карамель, соус Цезарь.
Свинина-гриль, говядина-гриль, маринованный огурчик, свежий помидор, майонезно – горчичный соус.
Свинина на гриле, лук карамель, свежий помидор, кедровый орех, пекинская капуста, оригинальная заправка.
Салат из свежих овощей и сыра Фета. Заправка из оливкового масла.
Цезарь с креветкой
520₽
180г
Пекинская капуста, лист салата, свежие помидоры, сухарики, соус Цезарь, сыр Пармезан, тигровые креветки.
Цезарь с лососем
520₽
180г
Пекинская капуста, лист салата, свежие помидоры, сухарики,соус Цезарь, сыр Пармезан, лосось на гриле.
Морское изобилие
520₽
Кальмар на гриле, крабовые палочки, кета х/к, свежий огурец, яйцо, маслины, лимон, икра Тобика, соус Провансаль.
Марсель
540₽
180г
Креветки тигровые, кальмар-гриль, черри, танго-mix, эксклюзивный соус.
Оливье с лососем
180г
490₽
Лосось слабосолёный, яйцо, огурец малосольный, картофель, зеленый горошек, соус Провансаль.
Пекинская капуста, лист салата, свежие помидоры, сухарики, соус Цезарь, сыр Пармезан, курица гриль.
Бон Аппетит!
Салат с баклажанами
Салат с цукини
Салат с семгой
450₽
450₽
510₽
450₽
490₽
Язык говяжий, яйцо, огурец малосольный, картофель, зеленый горошек, яйцо перепелиное, икра красная, соус Провансаль.
Говяжий язык, свинина, огурец, красный лук, танго-mix, черри, соево-чесночная заправка, кунжут.
Обжаренные баклажаны, свежие помидоры, танго-miх, творожный сыр, семена подсолнечника, ореховая заправка на основе кисло-сладкого соуса чили.
Обжаренные цукини, черри, танго-miх, творожный сыр, огурец, кунжут, соус на основе бальзамик, ореховая заправка.
Сёмга малосольная, танго-mix, творожный сыр, черри, кунжут, огурец, соус на основе бальзамика
Drive
180г
Танго-мix, куриная грудка на гриле, яйцо перепелиное, черри, огурец, шампиньоны, соус гранатовый с экстрактом чили.
420₽
450₽
180г
180г
180г
180г
180г
180г
Оливье с языком
Карбонара
430₽
250г
Фетучини
430₽
250г
Фарфалле
430₽
250г
ПАСТА
Бекон, яйцо, пармезан.
Ветчина, шампиньоны, пармезан.
Куриная грудка на гриле, шампиньоны, пармезан, кедровый орех.
Том Ям с креветками
490₽
500мл
Солянка
340₽
250мл
Суп-пюре грибной
330₽
250мл
Суп-пюре сырный
350₽
250мл
СУПЫ
Окрошка с сервелатом
280₽
250мл
Уха по царски
450₽
250/50г
Из двух видов рыбы: лосось и судак. Подаётся с блином фаршированным красной икрой.
Банановый рай
260₽
100/50/20г
Жареное мороженое
290₽
100/20/10г
Чизкейк классический
260₽
140г
Чизкейк клубничный
260₽
140г
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк шоколадный
260₽
140г
Штрудель
240₽
Мороженое, банан, топпинг шоколадный.
150г
Подается с фруктовым рагу и взбитыми сливками.
Сырные пузыри
100/30г
Чесночные гренки
270₽
90/30г
Луковые кольца
310₽
115/30г
Кальмары в кляре
350₽
150/30г
К ПИВУ
Курочка в полёт
380₽
120/30г
Креветки №1
Подаются с соусом Цезарь.
Подаются с сметанно-чесночным соусом.
Подаются с соусом Цезарь.
Подаются с соусом Цезарь.
Ломтики куриного филе в сухарях, обжаренные во фритюре.
570₽
Тигровые креветки, обжаренные во фритюре, подаются с соусом Тар-тар.
700₽
Тигровые креветки обжаренные на сливочном масле, с чесноком и зеленью.
Пивная тарелка
800₽
340г
Сухарики, ржаные гренки, суджук, копченный сыр сулугуни, сушеная рыбка, арахис.
Пивной сет №1
1000₽
520г
Луковые кольца, ржаные гренки, кольца кальмара, картофель фри, соус тар-тар, соус цезарь.
Креветки №3
160/30г
Океанические креветки, обжаренные на сливочсном масле.
Сырные палочки
Подаются с соусом Тар-тар.
350₽
310₽
470₽
Сырные палочки, сырные пузыри, картофельные дольки, ржаные гренки, соус тар-тар, соус острый.
340г
680г
Пивной сет №2
1150₽
Креветки №2
наши контакты
+7 (3822) 34‒08‒08
+7‒983‒234‒08‒08
pivnoffbar@gmail.com
г. Томск, ул. Пушкина 32а, цокольный этаж
Создание сайта
Made on
Tilda